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KIT DIGITAL PARA HOSTELERÍA



Catcher, Agente digitalizador para el sector de la Restauración

Catcher es el socio perfecto para que la industria de la Restauración dé el salto al siglo XX! Digitalizando sus procesos y relación comercial con los clientes. Hasta ahora un restaurante vivía de los clientes que se sentaban a la mesa, y con Catcher se convierten en un concepto de restauración omnicanal donde los clientes pueden entrar en el salón o estar en su propio salón viendo Netflix. Catcher proporciona las herramientas necesarias para poder vender en Internet (e-commerce), gestionar todos los procesos de un restaurante digitalmente y conectarse a todos los marketplaces del mercado (Glovo, Uberetas o Justeat) y al Marketplace para la distribución logística de sus productos de Catcher (Catcher Marketplace SL).único en España de sus características y que permite ahorrar costes en caras comisiones así como tener independencia en el Contacto final con sus clientes, ahora que se debe preservar.

Catcher es Agente digitalizador del Programa Kit Digital. Los fondos que gestiona son los fondos del “Next Generation EU”, dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. Creemos que la restauración española es puntera y queremos que también lo sean en un mundo digital que explote al máximo sus ventajas, desarrollo comercial y sostenibilidad de su modelo.



¿Qué es el Kit Digital para Hostelería?

El Kit Digital es una iniciativa del Gobierno de España, que tiene como objetivo subvencionar la implantación de soluciones digitales disponibles en el mercado para conseguir un avance significativo en el nivel de madurez digital.
El Kit Digital, puede conllevar a una ayuda de hasta 12.000€ por negocio de hostelería.



¿A quién va dirigido el Kit Digital para Hostelería?

El Programa Kit Digital está dirigido a pequeñas empresas, microempresas y trabajadores autónomos, que pertenezcan a cualquier sector o tipología de negocio. Con Catcher podrás acceder al programa para digitalizar tu Hotel, Restaurante, Bar, Evento, Arena, Catering o cualquier tipo de negocio que pueda vender online. Para poder acceder debes cumplir las siguientes condiciones:

  • Ser una pequeña empresa, microempresa o autónomo.
  • Cumplir los límites financieros y efectivos que definen las categorías de empresas.
  • Estar en situación de alta y tener la antigüedad mínima que se establece por convocatoria.
  • No tener consideración de empresa en crisis.
  • Estar al corriente de las obligaciones tributarias y frente a la Seguridad Social.
  • No estar sujeta a una orden de recuperación pendiente de la Comisión Europea que haya declarado una ayuda ilegal e incompatible con el mercado común.
  • No incurrir en ninguna de las prohibiciones previstas en el artículo 13.2 de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones.
  • No superar el límite de ayudas minimis (de pequeña cuantía).
Si necesitas más información, puedes consultar las webs de acelera pyme y de red.es.


Tres son las soluciones de Catcher dentro del Kit Digital que pone a disposición de la Restauración:

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Categoría: Marketplace
Segmento: II

Catcher Marketplace

Catcher Marketplace permite la conexión con todos los Marketplaces agregadores del mundo de la restauración (JustEat, UberEats, Glovo) así como el propio Marketplace de Catcher de Repartidores autónomos para la distribución de los pedidos de comida. Gracias a la solución de Catcher Marketplace los restaurantes reducen las altas comisiones que pagan a operadores de otros países y toman el control del contacto final con el cliente para poder hacer sus propias acciones de marketing de forma Que el cliente es de ellos. El mayor beneficio de contar con el acceso al marketplace de Catcher es aumentar radicalmente las ventas ya que los agregadores que hacen el reparto tienen pocos repartidores y los centran en grandes cadenas internacionales, Perjudicando la Restauración nacional

Coste de la solución: 2000€/año por una licencia

Ahorros esperados: un 10% de la venta por ahorro de comisiones. Incremento de ventas observado por poder acceder a recursos de reparto casi ilimitados x 3 ventas Aplica a toda la carta del Restaurante

API para conectar con soluciones middleware que pueden centralizar distintos marketplaces para evitar la conexión uno a uno. No se incluye la comisión que cobran los marketplaces pero esta cae del 30% al 15-10% (damos guías de cómo hacer la negociación con casos reales) Se incluye formación en la mejor estrategia de trabajo con marketplaces, como es el caso de pricing de productos, pricing de logística o cómo optimizar el mix de productos.

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Categoría: e-commerce
Segmento: II

RestoNet e-commerce

RestoNet e-commerce es la solución de e-commerce hecha a medida para la Restauración. Totalmente integrada en Catcher Marketplace para contar con una logística competitiva en precios, prácticamente “infinita” y flexible, permite subir la totalidad de productos de la Carta de un restaurante a Internet. Esto da una dimensión omnicanal Al restaurante. Si nos gusta la pasta de un restaurante italiano concreto, podemos disfrutarla en casa viendo el fútbol o nuestra serie de Streaming favorita.

Para que dejar que un cliente leal se tenga que ir a un marketplace a hacernos un pedido, con lo que perdemos en algunos casos el 40% del ticket vendido. Y cada vez que nos pide. Los clientes leales deben quedarse dentro de los activos del Restaurador para no compartir un margen sin un beneficio real para el restaurante. Son muchos los restaurantes que trabajan para los marketplaces. RestoNet e-commerce llega para recuperar el mayor activo de un restaurante, su clientela más Fiel, más recurrente.

La solución e-commerce de RestoNet se puede paquetizar en una App si se prefiere, es mobile first y cumple con las normas de accesibilidad, fundamentales para un buen posicionamiento SEO. Se incluye formación en las mejores prácticas del e-commerce en el segmento concreto de restauración.

Coste de la solución: 2000€/año por una licencia

Ahorros esperados: un 30% de la venta por ahorro de comisiones para los clientes más leales, recurrentes de un Restaurante Incremento de ventas observado por poder acceder a recursos de reparto casi ilimitados + 30% ventas Aplica a toda la carta del Restaurante

API para conectar con soluciones de logística de Catcher Marketplace No se incluye la comisión que cobran los bancos como pasarela de pago

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Categoría: Gestión de Procesos
Segmento: II

RestoNet SaaS

RestoNet SaaS es la solución digital que permite gestionar de la A a la Z un Restaurante. La solución SaaS cuenta con los siguientes módulos para optimizar digitalmente los procesos más clave de un Restaurante:
- Carta en Qr: un “must” desde la pandemia. Adicionalmente los clientes pueden hacer el pedido desde su mesa (easy ordering)
- Comandero. Si los pedidos a domicilio llegan por internet, ¿qué sentido tiene tomar la comanda en papel y lápiz?! Los pedidos pueden tomarse en el local digitalmente y quedan integrados con el resto del sistema
- Cocina. Los pedidos llegan a una pantalla (hardware genérico no incluido en la solución) para que en cuestión de segundos se puedan poner a cocinar reduciendo tiempos de espera
- Gestión de flotas. Para el delivery, un restaurante puede tener sus propios repartidores. El SaaS de Restonet permite gestionar la asignación a estos repartidores o flotas contratadas.
Este módulo está totalmente integrado con el Marketplace de Catcher, de forma que en picos de demanda cuando no tiene más repartidores libres el restaurante el pedido se lanza al marketplace de repartidores autónomos.
De esta forma ningún pedido se queda sin servir, no se pierden ventas
- Dashboard con toda la información del negocio
- módulo de marketing para enviar mensajes comerciales


Solo si la gestión interna de los procesos de un restaurante es digital, se optimiza el resto de los módulos y evita el trabajo manual, de quien tiene que estar ocupado cocinando o sirviendo a sus clientes

Coste de la solución: 2000€/año por una licencia

Ahorros esperados: un 20% en costes fijos Incremento de ventas observado por digitalizar los procesos + 20% ventas por mayor rotación de las mesas, menores tiempos de espera, mayor satisfacción de clientes (y empleados)

API para conectar con soluciones de logística de Catcher Marketplace y RestoNet e-commerce No se incluye hardware genérico en cocina ni smartphones de los camareros para la toma de la comanda.